Tagann an béile seo le chéile go tapa agus is bealach blasta é bia blasta a ithe. Déantar an t-anlann a spooned isteach sna báid sneaiceanna agus cáis mozzarella ar a bharr. De réir mar a bhácáil agus a leáíonn an cáis, réitíonn sé chomh deas leis an gcuid eile de na comhábhair.
Comhábhair:
1/4 teaspoon piobar dubh
1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte
1/2 cupán mozzarella mionghearrtha, móide níos mó le garnish
4 sneaiceanna meánacha, nite agus patted tirim
1 turcaí meilte nó mairteoil mheilte
1/2 oinniún mór, diced
1 spúnóg bhoird gairleog mhionaithe
28 unsa anlann marinara jarred
1/2 teaspoon salann
1/2 cupán spionáiste, diced go mín
1/2 cupán cilantro nó peirsil, diced go mín
Aistrigh na báid zucchini chuig bileog bácála atá líneáilte le páipéar pár, sprinkle beagán salainn, agus cuir ar leataobh é.
Teas sciléad thar mheán teas agus cuir an turcaí talún leáite leis. Cook go dtí nach bhfuil an bándearg le feiceáil. Cuir na oinniúin dísle agus an gairleog mhionaithe leis. Cook go dtí go bhfuil an fheoil cócaráilte go hiomlán tríd. Cuir an anlann marinara, na zucchini scooped (dísle go mín), salann, agus piobar leis.
Tabhair an meascán chun boil, ísligh an teas go híseal, clúdaigh le clúdach, agus lig dó suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.
Ansin, cas an teas amach, agus cuir an cáis Parmesan, mozzarella, spionáiste agus cilantro leis. Measc agus scoop an meascán seo isteach sna báid zucchini.
Garnish na báid le roinnt cáise mozzarella agus bácáil san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad nó go dtí go bhfuil an cáis leáigh agus go bhfuil an zucchini forc-tairisceana.
Modh:
Preheat an oigheann go 400F
Gearr na zucchini i leath fhad. Bain úsáid as spúnóg bheag as an taobh istigh, agus cinntigh na taobhanna a fhágáil slán. Ba chóir go mbeadh cuma ar an sneaic mar bhád.
Tabhair faoi deara: má tá tú ag iarraidh an scooped a úsáid, dísle go mín é, cuir i tuáille cistine é thar bhabhla, agus scaip an taise. Cuir ar leataobh é. Cuirfear é seo lenár anlann.
Clibeanna Te: pláta leanbh tachrán, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, mórdhíola, saincheaptha, ceannach, praghas, lascaine, déanta sa tSín
